Kawiarka – czy warto kupić? [2024]

Kawiarka, znana również jako moka, to jedno z najbardziej klasycznych urządzeń do parzenia kawy. 

Warto ją kupić, jeśli chcesz cieszyć się bogatym i intensywnym smakiem kawy, zbliżonym do tego, który oferuje tradycyjne espresso, ale nie chcesz wydawać dużych kwot na ekspres ciśnieniowy.

W porównaniu do nowoczesnych ekspresów do kawy moka jest znacznie tańsza i nie wymaga dodatkowych akcesoriów, takich jak filtry czy kapsułki – choć trzeba posiadać młynek do kawy. Dodatkowo jest to urządzenie trwałe, które przy odpowiedniej pielęgnacji może służyć przez wiele lat.

Z plusów kawiarki trzeba wyróżnić:

  • Prosta w użyciu, gdy już ją opanujesz
  • Parzy mocną kawę o bogatym smaku
  • Przystępna cenowo (szczególnie w porównaniu z ekspresami)
  • Jest wytrzymała, szczególnie jeśli jest wykonana ze stali
  • Estetycznie wygląda

Natomiast z minusów warto wspomnieć o:

  • Czas przygotowania kawy wynosi kilka minut
  • Trzeba nadzorować proces parzenia
  • Ilość parzonej kawy może być niewystarczająca
  • Czyszczenie/dbanie o nią może być uciążliwe

Charakterystyczny dla kawiarki jest jej prosty mechanizm działania, który polega na przepływie gorącej wody przez zmieloną kawę pod wpływem ciśnienia wytworzonego przez parę wodną. To właśnie ta metoda ekstrakcji sprawia, że kawa z kawiarki jest tak wyjątkowa, mocna i aromatyczna.

Osoby ceniące prostotę i łatwość obsługi z pewnością docenią kawiarkę. Nie wymaga ona skomplikowanych umiejętności ani drogiego sprzętu – wystarczy młynek do kawy, kawiarka i źródło ciepła. Dzięki temu jest to doskonały wybór zarówno do domowego użytku, jak i na wyjazdy, np. podczas kempingu.

Niektórzy docenią też świetny wygląd kafeterki. Ich klasyczny, często retro design sprawia, że mogą stanowić elegancki dodatek do każdej kuchni. Dostępne są w różnych rozmiarach i wykonane z różnych materiałów.

Na co zwrócić uwagę przy wybieraniu kawiarki?

Przed wybraniem kawiarki warto zwrócić uwagę na kilka ważnych kwestii.

Materiał

Kawiarki mogą być wykonane z aluminium lub ze stali nierdzewnej. Te aluminiowe są zazwyczaj tańsze, ale nie można ich myć w zmywarce. Stalowe są trwalsze i jest łatwiejsze w utrzymaniu, ale zwykle droższe.

Rozmiar

Kawiarki dostępne są w różnych rozmiarach, od jednej do nawet dwunastu filiżanek kawy. Wybór rozmiaru powinien być uzależniony od tego, ile osób będzie regularnie pić kawę. Pamiętaj, że w przypadku kawiarek rozmiar (oznaczony skrótem TZ) odnosi się do małych włoskich filiżanek espresso.

Kompatybilność z kuchenką

Nie wszystkie kawiarki są odpowiednie do każdego typu kuchenek. W przypadku kuchenek indukcyjnych konieczne jest wybranie kawiarki ze stalowym dnem, ponieważ kawiarki aluminiowe działają wyłącznie na kuchenkach gazowych.

Marka i cena

Wybierając kawiarkę, warto zwrócić uwagę na produkty renomowanych marek, które są znane w branży z jakości i trwałości. W tym przypadku często wyższa cena oznacza lepszą jakość wykonania i dłuższą żywotność produktu oraz gwarancje.

Spodobał Ci się ten tekst? Podziel się z innymi
Dawid
Dawid

Od wielu lat pasjonuję się kawą. W czasie pobytu w UK brałem udział w kursie "Barista Skills" na poziomie "Foundations" w 2019 roku, co pozwoliło mi zdobyć dodatkową wiedzę i umiejętności.